CREMA DE CALABAZA ... MI PREFERIDA

#Sopas y cremas 12 noviembre 2017

Con esta bonita calabaza que me han regalado, CREMA DE CALABAZA, mi PREFERIDA.         





Calabaza, fuente de vitaminas incluido el ácido fólico, minerales, betacarotenos y poquísimas calorías.


Las tenemos durante todo el año, puesto que hay de invierno y verano, pero ahora en otoño, es uno de sus momentos álgidos.


Podemos cocinar muchos platos con ellas en nuestro Thermomiix, en esta ocasión como vamos camino de Navidad, una cremita ligera es  ideal para cenar, y muy saludable. 


Os adjunto la receta, veréis que deliciosa y más ligera imposible.