SERRADURA

#Postres y dulces 13 noviembre 2017

INGREDIENTES:
200 g. de galletas María
500 g. de nata
250 g.  de leche condensada


PREPARACIÓN:

Colocamos las galletas en el vaso de la Thermomix® y trituramos durante 6 seg/ vel. 10, una vez trituradas las pasamos a un bol y reservamos.

Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos en el vaso la nata, batimos a vel. 3.5 hasta que este montada, sin tiempos, pero teniendo cuidado de que no se vuelva mantequilla.

A continuación añadimos la leche condensada y mezclamos durante 30 seg/ vel 3.5

Preparamos 6 vasos y en la base ponemos dos cucharadas de las galletas trituradas, encima vertemos una capa de la crema y así sucesivamente hasta terminar y finalizamos con una capa de galletas.

Reservamos en el frigorífico de un día para otro, aunque en casa no le dimos tiempo y enseguida lo estábamos probando.