NIEVES CASERO, Mª CARMEN
NIEVES CASERO, Mª CARMEN
Agente Comercial

Os doy la bienvenida a esta sección en la que os enseñaré todas las funciones de la Thermomix  y todo lo que podéis hacer con ella.

Delegación Valencia Centro

Dirección
Avenida Maestro Rodrigo, 4 - 46015
Teléfono
963531887

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

Lo hemos conseguido ya somos más de 4...
  Sin azúcar
Somos muchos los que asociamos el verano con los

Últimas noticias de NIEVES CASERO, Mª CARMEN

ARTÍCULOS DE - NIEVES CASERO, Mª CARMEN

Pastel de Tortilla

Pastel de Tortilla

Ingredientes

Para las tortillas

400g de patatas en rodajas finas

50 g de cebolla

100 g de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal

5 huevos

Para el relleno

Lechuga

Tomate

3 o 4 espárragos

1 o 2 anchoas

Para cubrir

Lactonesa

50 g de atún

1 Anchoa

Preparación

  1. Ponga en el vaso la cebolla y programar 4 segundos, velocidad 4.
  2. Agregue el aceite y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
  3. Coloque la mariposa en las cuchillas y añada las patatas y un poco de sal. Programe 13 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
  4. Retire la mariposa y vuelque las patatas en el cestillo para que escurra el aceite.
  5. Sin lavar el vaso vierta los huevos y la sal y programar 10 segundos velocidad 3. Retire y mezcle con las patatas en un bol.
  6. Con la preparación hacer 2 tortillas muy finas, una vez cuajadas de forma tradicional o en el Varoma poner sobre una de ellas los ingredientes del relleno, poner encima la otra tortilla y cubrir con una laconesa hecha con el atún y la anchoa.
COMPARTIR: