Cecilia Bellver Morell
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Agente Comercial

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi an...

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Últimas noticias de Cecilia Bellver Morell

Mermelada de níspero
Cecilia Bellver Morell

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Agente oficial
  Ingredientes : 1kg de nisperos El jugo de medio limón 500 gr de azúcar Elaboración : 1. Pela y deshuesa los nísperos y quita la telilla que rodea el hueso. 2. Colocalos en el vaso (pesaran aproximadamente 500 o 600 gr) Añade el zumo del limón y el azúcar. El azúcar siempre la mitad del peso de la fruta que vayamos hacer en mermelada.A mi me ha pesado los nísperos 615gr y he puesto 300 gr de azúcar y está bastante dulce.Trocea 4seg/vel 4. 3. A continuación progr...
Pollo a la cazadora
Cecilia Bellver Morell

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Agente oficial
  POLLO A LA CAZADORA Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 Cebolla 1 zanahoria picada 1 tallo de apio picado Romero al gusto Aceite de oliva virgen extra 1 pollo cortado 1 vaso de vino tinto 300 gramos de tomate en conserva Sal al gusto Preparación: 1.- Coloque el ajo, la cebolla, la zanahoria, el apio y el romero en el vaso y hacemos ahora 10 segundos / velocidad 4. 2.- Ponemos el aceite y hacemos 3 minutos / 100 º / velocidad 1. 3.- Añadimos el pollo y hacemos 4 minut...
Helado de chocolate
Cecilia Bellver Morell

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  HELADO DE CHOCOLATE Ingredientes : 1000 gr de nata para montar bien fría,35% o mas de grasa 100 gr de azúcar glass (opcional) 400gr de Nesquik o similar (no vale Colacao,tiene que ser soluble) Preparación : 1.Poner en el vaso el azúcar y hacerla glass 20 seg/vel. 5-10 2.Añadir el Nesquik y la nata montarlo unos 15 o 20 seg./ velocidad 6. El tiempo dependerá de la marca de la nata ( se queda una textura tipo trufa) 3.Poner en un recipiente y meter al congelador una...
Paté de berenjena
Cecilia Bellver Morell

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  Este paté es muy fácil de hacer y esta buenisimo,podemos a provechar cuando hacemos algún guiso o crema de verduras,para poner las berenjenas en el Varoma y en 2 min tenemos un paté para untar en pan tostadito acompañado de un refresco y tapear un poco. Pate de berenjena y atún 1 berenjena 1 lata de atún 1 lata de anchoas Preparación Hacemos la berenjena en el varoma (aprovechamos cuando hacemos alguna crema o guiso para poner el Varoma ) Ponemos la berenjena...
Tarta de chocolate
Cecilia Bellver Morell

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Agente oficial
TARTA DE CHOCOLATE( Libro Fácil y saludable) Ingredientes: 150gr de mantequilla cortada en dados y algo mas para engrasar el molde 6 huevos(separadas claras y yemas) 1 pellizco de sal 200gr de azúcar 250gr de chocolate fondant en trozos pequeños 50gr de harina Preparación; 1.Precaliente el horno a 200ºC. Engrase con mantequilla un molde de aro desmontable (22cm) y reserve. 2.Coloque la mariposa en las cuchillas.Ponga en el vaso las claras de huevo y la sal y bata 6min / ...
Empanadillas de patata y atún
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Ingredientes : Para la masa de la empanadilla 180 gramos de aceite de oliva 180 gramos de vino blanco 600 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de sal Para el relleno: 200 gramos de cebolla 100 gramos de aceite de oliva 400 gramos de patata 100 gramos de agua 1/2 cucharadita de sal 300 gramos de atún en aceite 1 ramillete de perejil picado
Buñuelos de calabaza
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Ingredientes : 1/2 kg de calabaza cocida con el Varoma o asada al horno. 1/2 kg de harina 40 gr de levadura de pan 100 gr de gaseosa 100 gr de agua 60 gr de azúcar (para untar en el momento de comerlos) Elaboración : 1. Poner la calabaza en el vaso y triturar, 3 segundos a velocidad 6. 2. Mezclar la harina con la levadura y echar en el vaso,programando 20 segundos a velocidad 6. 3. Añadir la gaseosa y el agua,velocidad 6 cambiando durante unos segundos a 10. 4. Dejar repo...
Champiñones al ajillo
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CHAMPIÑONES AL AJILLO (Libro Fácil y Saludable) Ingredientes: 4 dientes de ajo 10 ramitas de perejil (solo las hojas) 400 gr de champiñones cortados en mitades o cuartos o de setas de cardo frescas troceadas 1 cayena (opcional) 50 gr de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta negra molida Preparación: 1.Ponga en el vaso los ajos y el perejil y trocee 4 seg / vel.5. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. 2.Coloq...
Quelitas (galletas saladas típicas de mallorca)
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INGREDIENTES: 200 gr. de agua 100 gr. de aceite de oliva 35 gr. de manteca 30 gr. de levadura fresca de pan 550 gr. de harina 10 gr. de sal ELABORACIÓN: 1.Poner en el vaso el agua, el aceite y la manteca, programar 2min/37ºC/vel.1 2.Añadir la levadura y remover unos segundos a velocidad 5 3.Incorporar la harina y la sal y programar 20 seg/vel.6 4.Amasar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. 5.Precalentar el horno a 180º turbo 6.Estirar la masa con ayuda de un rodill...
Ensaladilla de salmón ahumado
Cecilia Bellver Morell

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Agente oficial
Esta receta es muy fácil de hacer y que para picotear con los amigos antes de comer como aperitivo o a media tarde sienta muy bien. Ingredientes: 9 palitos de cangrejo 100 gr de salmón 3 huevos duros 50 gr de pepinillos Mayonesa al gusto Pan tostadito o rebanadas de pan Preparación : Meter todos los ingredientes en el vaso y programar 4 segundos/velocidad 4. Listo para servir. Se le puede añadir cualquier encurtido que nos guste,a parte de los pepinillos yo pongo a...